MENU DEGUSTACIO

elroser2

(només taula completa)
(dinars fins a les 15 hores // sopars fins a les 22 hores)

Les Tapes

La crema de castanyes: amb llamàntol, cansalada i aire de rostit
Les espardenyes: amb orella de porc, bolets i cigrons

Menu

El peix: amb suquet mariscat
L’arròs de colomí: amb salsitxes i bolets

Les Postres

La panacotta de vainilla: amb xocolata blanca i gerds
La crema de nous de pecán: amb escuma de xocolata i plàtan


PREU PER PERSONA 55,00€
HARMONIA DE VINS PER PERSONA 35,00€

Iva inclós / Pà, aperitius i petit fours 3,50 € (per persona)