MENU DEGUSTACIO

elroser2

(només taula completa)
(dinars fins a les 15 hores // sopars fins a les 22 hores)

Les Tapes

La crema de pèsols: amb navalles, tripa de bacallà i botifarra negra
Múrgules: amb parmantier de botifarra negra

Menu

Caneló d’ànec i pollastre: amb llamàntol
El rap: amb gamba i garotes
L’espatlla de cabrit: amb patata i tomata confitada

Les Postres

Milfulles de pà cruixent
La crema de xocolata: cafè, toffee i cacau


PREU PER PERSONA 55,00€
HARMONIA DE VINS PER PERSONA 35,00€

Iva inclós / Pà, aperitius i petit fours 3,50 € (per persona)